Matjesfilet nordischer Art
Matjesfilet nordischer Art – 250 g, tiefgekühlt
Zarte Matjesfilets nordischer Art mit mild-würzigem Geschmack. Besonders gut geeignet für Hering unter dem Pelzmantel (Schuba), Salate, kalte Vorspeisen und belegte Brote.
Tiefgekühlt: Bei mindestens −18 °C lagern. Schonend im Kühlschrank auftauen.
Fanggebiet & Herkunft
Fischart: Hering (Clupea harengus)
Fanggebiet: Nordostatlantik (FAO 27)
Subfanggebiete: Norwegische See und Nordsee
Fangmethoden: Umschließungsnetze und Hebenetze sowie Schleppnetze.
Zutaten
98 % Matjesfilets nordische Art (HERINGSFILETS (FISCH), Salz, Säureregulatoren: Kaliumlactat, Natriumacetate; Zwiebelextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure), Rapsöl.
Allergene: Enthält FISCH.
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 736 kJ (177 kcal) |
|---|---|
| Fett | 13 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Eiweiss | 13 g |
| Salz | 3,7 g |
Die Angaben auf der gelieferten Produktverpackung haben Vorrang.