Pelmeni sind eine traditionelle Spezialität der osteuropäischen Küche und gehören zu den beliebtesten Teigtaschen-Gerichten.
Sie bestehen aus dünnem Teig und einer saftigen Fleischfüllung und werden normalerweise in kochendem Wasser zubereitet.
## Herkunft der Pelmeni
Pelmeni stammen ursprünglich aus Russland und Sibirien, sind aber heute in vielen osteuropäischen Ländern verbreitet.
Das Gericht hat eine lange Tradition und wurde früher oft im Winter zubereitet, da die gefrorenen Teigtaschen lange haltbar waren.
## Woraus bestehen Pelmeni?
Traditionelle Pelmeni bestehen aus:
- dünnem Weizenteig
- Fleischfüllung (meist Rind oder Schwein)
- Zwiebeln
- Gewürzen
Sie werden oft mit saurer Sahne, Butter oder Essig serviert.
## Warum sind Pelmeni so beliebt?
Pelmeni sind beliebt, weil sie:
- schnell zubereitet werden können
- sehr sättigend sind
- authentischen Geschmack bieten
- perfekt für Familienessen geeignet sind
Heute können Pelmeni auch bequem online bestellt werden.
## Pelmeni in der Schweiz
Auch in der Schweiz entdecken immer mehr Menschen die osteuropäische Küche.
Bei Proviant können Sie traditionelle Pelmeni kaufen und bequem nach Hause liefern lassen.
Unsere Pelmeni werden aus hochwertigen Zutaten hergestellt und tiefgekühlt geliefert, damit Geschmack und Qualität erhalten bleiben.