Dorschleber in eigenem Öl und Saft

Rügen Fisch Dorschleber in eigenem Öl und Saft – eine klassische Fischspezialität mit besonders zarter Konsistenz und natürlichem Geschmack.

Füllmenge: 120 g

Zutaten: Dorschleber (FISCH) 99 %, Speisesalz.

Fischart: Gadus morhua (Kabeljau/Dorsch)

Fanggebiet: Nordostatlantik (FAO 27), Subfanggebiet Island / Grönland.

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 2457 kJ / 587 kcal
Fett: 64 g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,8 g
Kohlenhydrate: 0,9 g
davon Zucker: 0,1 g
Eiweiss: 4,8 g
Salz: 0,83 g

Je 100 g sind ca. 10 g Omega-3-Fettsäuren (EPA, DHA) enthalten.

Lagerung: Nach dem Öffnen in einem nicht-metallischen Gefäss im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2–3 Tagen verbrauchen.